岗位职责：
1. 负责餐具、厨具的清洗与消毒，确保厨房用具的卫生安全；
2. 协助厨师进行食材的初步处理，包括鱼类和兔肉等肉类的宰杀与清理；
3. 维持厨房工作区域的清洁与整洁，保证符合食品安全标准；
4. 完成上级交办的其他工作任务。
任职要求：
1. 具备基本的厨房卫生知识，了解食品安全操作规范；
2. 动手能力强，能够高效完成洗碗及食材处理工作；
3. 工作认真负责，具有良好的团队协作精神；
4. 能够适应快节奏的工作环境，吃苦耐劳；
5. 有相关厨房工作经验者优先考虑。
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