岗位职责:
1、熟知肉制品、调味品相关法律法规,能够熟练运用相关法规进行质量控制和合规性管理;
2、组织理化指标、微生物检测,分析数据并推动质量改进;
3、熟练掌握标签、包装标识的编制规范和要求,能够准确审核标识信息;
4、搭建并维护质量与食品安全管理体系,组织内审与管理评审,推动体系持续改进;
5、协调内外部沟通,解决质量问题,保障生产顺畅;
6、管理品控团队,组织培训与技能提升。
任职要求:
1、熟悉肉制品、调味品相关法律法规,掌握理化指标和微生物检测技术;
2、精通标签和包装标识信息的编制与审核,熟悉质量与食品安全管理体系;
3、具备三年以上肉制品行业品控经验,大专及以上学历,食品相关专业优先;
4、沟通能力强,勤奋踏实,责任心强,具备良好的职业道德。
上班时间:
1、8:30-17:30 (单双休);
2、法定节假日,可提供住宿,包午餐。
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