1. 根据公司产品标准和配方要求，制作高质量的现烤面包、蛋糕及其他西点产品，确保出品符合品质要求；
2. 负责每日原材料的准备、设备工具的清洁与维护，保持工作区域整洁有序；
3. 协助研发团队参与新产品的开发与试制，提供创意和技术支持；
4. 控制生产成本，减少浪费，合理使用原材料，确保库存管理规范；
5. 遵守食品安全及卫生标准，严格执行操作流程，保障食品质量安全；
6. 对学徒或新人进行基础技能培训，帮助其快速掌握烘焙技巧；
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