1、全面负责餐饮部的各项工作,领导本部门员工积极完成各项接待认为和经营指标。
2、加强餐厅的日常管理,不断提高服务质量,培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平。
3、完成上级交办的其他工作任务。
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