吧员岗位责任
1、热情周到的接待客户;提供茶水及其它客户需求服务;
2、在规定时间内做好区域卫生, 始终保持客户接待区的整洁、有序,为客户留下积极的印象;
3、上班前检查吧台所有设备运行是否正常,每天下班检查吧台茶叶、饮料、糖果数目,并根据所需及时申请补充货源。
4、随时擦洗干净所有茶具、用具,注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。
5、熟悉吧台所有物品的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及调制方法。
6、出品时要保证快速、准确、高质量。
7、完成上级交办的其它工作。
任职资格
1、形象气质佳;
2、服务热情周到;
3、稳定性佳;
4、做过茶水吧员或酒吧服务员者优先。
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